かじか酒・骨酒用の天然かじかを販売しています

当店で販売しているかじかは、清流魚野川で獲れた天然のかじかで、十分に大きく育ったものが中心です。

豪雪地新潟県の魚沼三山（八海山・越後駒ケ岳・中ノ岳）からの豊かで清らかな雪解け水が流れる魚野川で育ったかじかは、油が乗っていて臭みがなく、多くのリピーターのお客様からのご注文をいただいています。

炭火でじっくり・こんがりと焼き上げた当店自慢のかじかをぜひお召し上がりください。